РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ
Для пп варианта вместо майонеза берем сметана+горчица+чеснок+соль
Салат «чемпион»
Соломкой огурец, яйца, колбаса твёрдая, сыр гауда, болгарский перец, майонез
Салат с морковью жареной
Соломкой ветчину, сыр гауда, яйца, жареная морковь(морковь на мелкой тёрке), консервированная красная фасоль, майонез
Салат с хрустящими баклажанами
все кубиками
2 баклажана кубиком, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить
1 желтый перец
Сыр сиртаки
Грец орехи мелко порубить
Красный лук
Олив масло соль перец
Петрушка
Салат с курицей
курица отварная, сыр, корнишоны, грибы, фасоль красная, майонез
Салат с курицей
Куриное филе отварное, маринованные шампиньоны, яйца, зелёный горошек, зелёный лук, майонез
Салат с сухариками
Ветчина соломкой, черри, маслины б/к, консервированная кукуруза
сыр гауда или россиский
сухарики/гренки - можно самим сделать или готовые, майонез, соль и перец
Салат с баклажанами жареными
3-4 баклажана соломкой , 2 крупных помидора соломкой, кинза или петрушка свежая, брынза, соль, перец , 1 ст л оливкового масла, можно 1 зубчик чеснока
Цезарь
Куриное филе обжарить на сухой сковороде, салат айсберг, черри, соус «цезарь» от хаинц, тертый пармезан, батон на квадратики разрезанный и подсушенный в духовке (предварительно опрыснуть оливковым маслом с чесноком).
Салат с креветками
Креветки обжарить , руккола, черри, кедровые орешки
Заправка: лимонный сок+оливковое масло
Соль, перец .
Салат с креветками
салатный микс, манго ready to eat, авокадо hass, креветки отварные, сок половинки лайма, олив. масло для заправки, бальзамический соус
Касабланка с креветками
креветки (лучше тигровые или королевские) обжаренные, голубой сыр с плесенью, грецкие орехи, виноград красный, микс салата, вяленые томаты, мёд - 2 ст л для заправки, горчица зернистая -2 ст л , оливковое масло - 2 ст л
Салат весенний
Пару яблок голден порезать хлопьями, банка зел. Горошка, пару огурцов полукольцами, укроп свежий, заправить сметаной или майонезом
Оливье
Картошка, огурцы маринованные, колбаса докторская, горошек, яйца, майонез
Винегрет
Картошка, капуста квашеная, горошек, свекла, огурцы маринованные, масло растит.
